Ce este și care este rolul său în organism?
Al doilea cel mai abundent mineral din corp. Împreună cu calciul alcătuiește fosfatul de calciu, substanța minerală ce conferă rigiditate și rezistență mecanică oaselor lungi și vertebrelor.
Unde se găsește în mod obișnuit în alimentație?
- Pește (somon, sardine)
- Ouă integrale
- Iaurt și chefir
- Semințe de dovleac și migdale
- Leguminoase
Fapte și particularități biochimice remarcabile
Un exces masiv de fosfor provenit din băuturi răcoritoare industriale cu aditivi de acid fosforic poate perturba absorbția optimă a calciului.
Alimente bogate asociate din biblioteca noastră
- Somon Proaspăt — Pește & Fructe de mare
- Sardine — Pește & Fructe de mare
- Iaurt Grecesc Natural — Lactate Fermentate
- Semințe de Dovleac — Semințe
Întrebări frecvente despre Fosfor
Avem nevoie de suplimente cu fosfor?
În mod obișnuit nu; o dietă diversificată acoperă lejer necesarul de fosfor prin alimentele proteice uzuale.