Profilul general al alimentului
Pește oceanic gras cu profil nutritiv excepțional, bogat în acizi grași Omega-3 cu lanț lung, proteine complete și vitamina D naturală.
Nutrienți și macronutrienți principali
Proteine de înaltă biodisponibilitate (22g/100g), acizi grași EPA și DHA, colină.
Vitamine prezente în mod natural
Vitamina D3, Vitamina B12, Niacină (B3), Vitamina B6.
Minerale și oligoelemente de bază
Seleniu, Fosfor, Potasiu, Magneziu.
Cum se folosește în bucătărie
Gătit la cuptor la foc mediu cu felii de lămâie și rozmarin, sau la grătar scurt pentru a păstra grăsimile sănătoase intacte.
Idei simple de preparare pentru meniul de zi cu zi
File de somon la cuptor cu buchețele de broccoli la abur și cartofi noi fierți cu mărar.